Jou 28
Blogi
Ohjeita löytyy myös youtube-kanavaltani. "Kukkia ja makuja". Ota sekin seurantaan. Tilaa kanava!
Paljon maukkaita reseptejä löytyy klikkaamalla vihreää painiketta!
Jou 27
Täyteläinen kinkkukiusaus
Täyteläisen kinkkukiusauksen kruunaa kuohukerma ja sehän on tosi kuin vesi! Ohje löytyy täältä. Tästäkin kiusauksesta saa tietenkin kevyemmän korvaamalla kuohukerman kevytkermalla tai kasvisrasvasekoitteella. Minulta jäi joululta kinkkua ja kuohukermaa ja tottakai tein niistä tätä nuorison toiveherkkua uudeksivuodeksi. On ihanaa omistaa mandoliini,...
Lok 17
Munakasleipä
Hyvää sunnuntaihuomenta! :) Tällaisena syksyisenä kylmänä aamuna maistuu kunnon aamupala. Päätin tehdä munakasleivän kahdelle! Tämä munakasleipä on todella maistuvaa ja erittäin täyttävää. Teen tätä usein myös ruisleivällä. Tähän laitoin nyt neljä kananmunaa. Onnistuu hyvin myös kolmella munalla. Täytteeksi voit laittaa ihan mitä vain kaapista...
Syy 20
Puolukkapiirakka
Nyt on puolukoiden sesonki ja tätä ohjetta suosittelen. Todella maukasta,samettisen pehmeää ja suussasulavaa piirakkaa! Tällä ohjeella voi tehdä piirakan, kuin piirakan eri marjoista. Käytän sitruunaa vain mansikkapiirakkaan. Samalla ohjeella siis Puolukkapiirakkaa!
Syy 15
Maukkaat kaalikääryleet
Ohje löytyy täältä .Pitkään uunin alatasolla ja miedossa lämmössä kypsennetyt kaalikääryleet ovat todella maukkaita. Kaali on pehmeää ja maut kohdillaan. Nämä kaalikääryleet tein pakastetusta kaalista. Lehdet irtoavat sulaneesta kaalista erittäin helposti. Nyt siis kaalit pakasteeseen ja anna niiden olla siellä vähintään vuorokauden. (Sulatus vie...
Makumuistojeni kärkeen menee ehdottomasti minun äitini tekemät lihapullat, joita minäkin pääsin tekemään nuorena tyttönä usein veljilleni viikonloppuisin, kun äiti oli töissä. Maustepippuri ja sipuli/valkosipuli tekee näistä lihapullista todella maukkaita, eikä siihen kermaviiliäkään tarvitse. Tällä samalla ohjeella tulee myös maukas...
Elo 28
Sienipiirakka
Tämä ihana sienipiirakka sopii oikein hyvin suolaiseksi tarjottavaksi niin juhlana, kuin arkenakin. Tässä piirakassa on käytetty metsäsieniä, mutta jos ei ole saatavilla metsäsieniä, niin olen tehnyt samalla ohjeella tätä piirakkaa kaupan herkkusienistä. Tämä on nopea tehdä ja maistuu hyvälle.
Elo 14
Punajuurishotti
Punajuuri -> wau mikä juures! Pidän punajuuren mausta ja käytän sitä paljon erilaisiin ruokiin,leivonnaisiin ja smoothieihin. Se sisältää paljon B- ja C vitamiineja, sekä kuituja ja mineraaleja (l. antioksidantteja). Punajuuri on terveellinen juures, joka on hyvä vastustuskyvylle.
Punajuurinen jauhelihalasagne ohje löytyy täältä!