Blogi

Tämä maukas kanakastike vie kielen mennessään! Tämä on niin hyvää, että suosittelen kokeilemaan. Tämähän sopii vaikka pääsiäisen ruokiin!

Tässäpä helppo ja maukas muffinssiohje! Taikina onnistuu vain puuhaarukalla sekoittaen, joten lapsetkin voivat osallistua leivontaan. Tämähän sopii oikein hyvin myös pääsiäisen leipomuksiin!

Nämä lämpöiset voileivät menevät kuin kuumille kiville! Pohjana minulla on itse tekemäni vuokaleipä ja päällisenä edullista uunilenkkiä ja syksyllä kerättyjä sieniä pakasteesta. (vaaleaorakkaita). Minulla on periaatteena, että kaikki jääkaapin jämät käytetään ja niin tuli taas herkkua edullisesti.

Leivän teko on helppoa ja tämänkin leivän tein vain puuhaarukalla/nuolijalla sekoittaen. Taikinan tulee jäädä löysäksi. Suosittelen kokeilemaan. Jos sinulla ei ole leipävuokaa, niin voit tehdä sen ihan hyvin kakkuvuokaan tai foliovuokaan.

Rakastan kasvatella chilejä ja kukkia. Nyt on taas päivät alkaneet pidentymään , joten on esikasvatusten aika! Chilit kylvin jo tammikuussa ja nyt oli koulinnan aika. Laittelen Mustasilmäsusannaa ja tomaatteja esikasvatukseen maaliskuun alussa.

Tällä ohjeella olen saanut tehtyä aina täydellisen kakkupohjan. Kananmunat tulee olla huoneenlämpöisiä.

Paahdettu valkosipulinen kasvissosekeitto on helppo valmistaa. Kaikki kasvikset vain uunipellille, jonka jälkeen maustaminen ja uuniin. Soseutus blenderillä ja ei kun syömään!
Itse rakastan paahtuneen valkosipulin makua ja siksi tässä ohjeessa on sitä paljon. Uunissa sipulin maku laimenee todella paljon. Jos et pidä valkosipulisesta keitosta, niin...

Mikä on parempaa, kuin suomalaisista juureksista ja viljasta tehty herkullinen sämpylä! Rouheiseksi raastettu porkkana tuo sämpylään purutuntumaa, kauniin värin sekä koristeisen pinnan. Terveellinen sämpylä.
Jauhoina voit käyttää vaikka sämpyläjauhoja tai tuota minun käyttämääni jauhomiksiä, jossa on myös ruisjauhoja maun mukaan. Yleensä käytän...

Lapsuuden kodissa teimme usein näitä haarukkaleipiä. Löysin äidin ohjeen, mutta huomasin, että ohjeessa oli aika vähän sokeria. Ilmeisesti sokeri oli silloin ennen vanhaan niin kallista, että sitä säästeltiin. Seuraavalla kerralla lisään ohjeeseen enemmän sokeria. Tämä ohje on nyt se "mummon ohje". Muuten näistä tuli helposti leivottavia. Ajattelin...