Blogi

Mikä on helpompaa ruokaa kuin "yhden pellin ruoka"! Tein uunijuureksia yhtä aikaa pellillä, kun uunimureke paistui vieressä uunivuoassa. Jauhelihamurekkeen ohje löytyy tästä linkistä.

Ai, että on hyvää tämä! Laittelen kirjallisen ohjeen tänne vielä, kun ehdin.

Rakastan ruokaisia salaatteja. Niihin voi hyödyntää kaikkia jääkaapin jämiä mm. lihaa, kalaa, kanaa, juustoa, oliiveja, kapriksia, tomaatteja, suolakurkkua jne. Suosittelen kaikkia tekemään niistä jääkaapin jämistä erilaisia salaatteja, jonka täydennät pastalla/riisillä ja hyvällä kastikkeella. Joskus laitan kastikkeeksi ihan kaupan valmista...

Helppoa ja maukasta herkkua "karkin himoon". Nämä ainekset löytyvät miltei kaikilta kaapista ja aina voi myös tietenkin soveltaa. Näitä suklaapyöryköitä siskoni teki (70-luvulla) meille pikkusisaruksille, kun alkoi tekemään mieli herkkua. Silloin ei vielä ollut meillä ainakaan granolaa, mutta kauraryyneistä tuli oikein hyvää ja tulee edelleen. Ai,...

Tähän laatikkoon kannattaa sujauttaa kaikki joulun ylimääräiset karjalanpaistitähteet ja kinkun loput! Ohje löytyy kokonaisuudessaan kirjoitettuna täältä

Tällä äidin perinteisellä luottoreseptillä onnistun tekemään aina mahtavan maukkaan lanttulaatikon. Siirappia tulee paljon, mutta se pehmentää lantun makua, eikä laatikosta tule kitkerän makuista. Kuohukerman voi korvata vaikka ruokakermalla tai kermamaidolla. Kuohukermalla tulee todella maukasta ja täyteläistä. Joulu on kerran vuodessa, ja minä...

Tämä hunajasinappi kuuluu ehdottomasti minun joulupöytään. Ohessa kaksi ohjetta. Jälkimmäisestä tulee pienempi määrä sinappia!

Tässäpä maailman helpoin ja nopein pizza illanistujaisiin ja vaikkapa evääksi. Päätin tehdä jääkaapin tähteistä tortillapizzoja. Ne valmistuivat nopeasti ja maistuvat niin hyvälle! Nam! Tekstiversio löytyy täältä