Täytetyt silakkapihvit uunissa
13.04.2020
Kokeilin vaihteeksi paistaa silakkapihvit uunissa ilman jauholeivitystä. Tuli oikein hyvää näinkin. Nopea valmistaa, joten päätin jakaa teillekkin tämän ohjeen. Ja ennenkaikkea tämähän on edullista ja herkullista ruokaa! (minun mielestä ainankin 😘)
Uunisilakat auratahnalla: (5 annosta)
- 500 g silakkafileitä
Tahna:
- 3 rkl maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl auramurua
- 2 rkl tillisilppua
- valkopippuria, sitruunamehua
Levitä tahna puolelle fileistä ja paina toinen file päälle. Voit ripsauttaa suolaa halutessasi fileille, mutta aurassakin on suolaa ja makua 😊
Paista 200 asteessa n 10-15 min
Parsapyreen kanssa maistui oikein hyvälle! Ja pannulle valunut "liemi" oli hyvä kastike 😁. Kaikki käytetään.