Kanapinaattipyörykät

Näistä tuli ihanan makuisia pyöryköitä. Sopii vaikka illanistujaisiin.

Ohje:

• 400g kanajauhelihaa
• 1 pss pakastepinaattia (valuta neste pois)
• 1 sipuli+3 valkosip kynttä kuulotettuna
• 1 muna
• 2 rkl korppujauhoja
• 1/2 ison sitruunan kuori raastettuna
• 1dl Parmesan- juustoraastetta
• Suolaa 1 tl, paprikajauhetta maun mukaan, (maista yhden pyörykän valmistuttua suola, koska raakaa ei kannata maistella😉)

Paista 5-7 min paistinpannulla tai uunissa 225 asteessa 15 min.