Helpot sämpylät
25.05.2023
Nämä sämpylät onnistuu varmasti kaikilta! Jauhomixin voi tehdä mieleisensä mukaan, mutta mieluiten osa jauhoista jotain rouheista, kuten minulla tässä kauraryynejä. Nämä sämpylät voi myös tehdä kokonaan vaikka valmiista kaupasta saatavasta rouheisesta sämpyläjauhosta.
Käsiä ei tarvitse missään vaiheessa laittaa taikinaan, joten helppoa leivontaa tämä todellakin on! Tee taikina muhimaan ja käväise vaikka lenkillä tai siivoa sillä aikaa. :)
Superhelpot sämpylät:
- 7 dl vehnäjauhoja
- 1 dl ruisjauhoja
- 2 dl kauraryynejä
- 0,5 dl vehnäleseitä (voi jättää pois) (yht. 10 dl jauhoja)
- 6 dl lämmintä vettä (+42 asteista)
- 2 tl suolaa
- 1 rkl hunajaa tai siirappia
- 2 rkl öljyä
Kohota huoneen lämmössä 2 tuntia. Lusikoi pellille ja paista 225 asteessa 13-15 min. Pehmeitä sisältä, mutta rapeita päältä!!! NAM!
HUOM! Tällä ohjeella voit tehdä myös yön yli kohonnutta sämpylää, jolloin laita vesi taikinaan kylmänä ja kohota taikina jääkaapissa 8-12 h)
Katsoi valmistusohje videosta.