Cacao-granolapallerot
28.12.2022
Helppoa ja maukasta herkkua "karkin himoon". Nämä ainekset löytyvät miltei kaikilta kaapista ja aina voi myös tietenkin soveltaa. Näitä suklaapyöryköitä siskoni teki (70-luvulla) meille pikkusisaruksille, kun alkoi tekemään mieli herkkua. Silloin ei vielä ollut meillä ainakaan granolaa, mutta kauraryyneistä tuli oikein hyvää ja tulee edelleen. Ai, että nämä ovat hyviä!
Ohje ( n. 20 pyörykkää)
- 3 dl mysliä tai granolaa
- 0,5 dl cashewpähkinöitä tai muita pähkinöitä
- 2 rkl tummaa kaakaota
- 0,5 dl kuivattuja marjoja (esim. karpaloita)
- 50 g voita (sulata)
- 2 rkl tummaa siirappia
- 0,5 tl -1 tl piparkakkumaustetta
Laita voi sulamaan.
Sekoita mysli, pähkinät ja kuivatut marjat ja kaakao kaikki yhdessä blenderissä pieneksi murskaksi. Kaada astiaan.. Lisää voisula, siirappi ja maustetta. Vaivaa käsillä kaikki yhteen. Saa olla jämäkkää. Pyörittele massasta leivinpaperille palloja ja jäähdytä ne jääkaapissa.
Voit pyöräyttää pallerot ennen tarjoilua tomusokerissa, nonparelleissa, kaakaojauheessa tai muussa vastaavassa. Nam!